鲍鱼炖鸡的做法

1、鸡块洗净。

3、提前洗净料包的食材，泡发1小时。

5、将飞过水的鸡块，鲍鱼（和鲍鱼壳），汤料一起放入砂锅，加两片生姜，添开水，大火煮开后，再转小火炖两个小时以上，直到鸡肉脱骨，鲍鱼软嫩。