常吃萝卜可以防癌

1、人体内阻碍肿瘤生长的第一道屏障是细胞间基质，萝卜中所含的大量维生素C则是保持这道屏障结爿瑰鲚母构完整的必要物质，具有抑制体内癌细胞生长的作用。

3、萝卜中含有一种酶，是致癌物质亚硝胺的天敌，常吃萝卜就可获得这种酶，它在遇到亚硝胺时，就会将之分解掉。

5、萝卜中的“吲哚”也是制服癌的物质，它可降低结肠癌的发病率。