如何做芹菜炒猪肝

1、首先将芹菜洗净切段，将红椒切丝，将猪肝按规则切片。

3、接着爆香葱姜，倒入猪肝，炒至猪肝变色盛出备用。

5、接着倒入糖、盐、酱油，小心地翻炒均匀。