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刺激味蕾的尖椒酿肉

时间:2024-10-13 16:19:55

1、首先我们将猪肉洗净切成肉泥,计入葱姜蒜沫;跳入生抽,醋,料酒,盐,白糖等搅拌至上劲即可。

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2、尖椒去蒂,中间切开,同时去除椒芯。

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4、锅里放适量油,至油热放入备好的尖椒,两面都煎香。随后将生抽,淀粉和少许水调匀,淋入锅中。

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5、盖上盖子,焖煮4~5分钟,最后收汁至浓稠即可装盘上桌。

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