潮音潮人：潮汕蚝烙

1、将芹菜洗干净，切成段，放置盘中，待用

3、将鸭蛋液搅拌均匀，放置一旁，待用

5、然后热锅，放入适量的猪油，待猪油融化后，盛两大勺搅拌好的生蚝放入锅中，中火煎3分钟