1、称重需要的食材，木耳用冷水泡发
3、莴笋对半切开，再切片
5、木耳泡好，摘出好的，冲洗干净
7、锅中倒入食用油烧热
9、翻炒变色加入豆瓣酱继续翻炒几下
11、根据自家口味调整盐。翻炒均匀
13、出锅即可食用
