彩虹蛋黄酥的做法

1、水油皮除开水以外混合，开水分3次倒入搅匀，揉成光滑的面团，最好出膜，揉好松弛一会。

3、卷起来，第二次擀开，卷好。

5、包入豆沙蛋黄，用虎口的力量推上去。