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蒜蓉粉丝开背虾的家常做法

时间:2024-10-12 00:32:45

1、准备所需食材。

蒜蓉粉丝开背虾的家常做法

2、对虾剪去虾足和虾须,剪开虾背(剪的深一些),挑出虾线。

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3、粉丝用清水浸泡10分钟以上。

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4、锅中油烧热,倒入蒜蓉,小火炒至微焦。

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5、倒入蚝油、生抽、糖炒匀。

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6、盘底铺上粉丝,再将虾装盘。

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7、淋上蒜蓉酱。

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8、上锅大火蒸7分钟,加入小米椒、葱花,淋上热油即可。

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