红烧鸡腿炖鸡蛋藕

1、鸡腿清洗干净后加入少许的盐、料酒、胡椒粉搅拌均匀腌制一会。鸡蛋洗净蛋壳后放入锅内煮熟，然后剥掉蛋壳。藕去皮洗净后切成块。