丝瓜蛋汤制作过程

1、新鲜丝瓜去皮。切成圈丝或者小且薄的滚刀块。加入适量盐，搅拌均匀。

3、鸡蛋打散，加入几滴橄榄油。

5、倒入丝瓜煸炒。

7、倒入开水，加入适量盐，煮沸即可