银耳虾球怎么做

1、银耳用温水泡开切碎。

3、加入15g料酒、15g干淀粉、2g盐、2g白胡椒、1个蛋清搅拌。

5、蒸锅水开后，放入银耳虾球。

7、趁热撒上豉油、彩椒碎即可。