1、拿碗装好大米和小米，把南瓜去皮切片（大小个人控制）。
2、再往锅中加入 4碗水 (大约），然后开始煮粥，在煮粥的同时将刚刚切好的南瓜片放在上层的蒸屉里蒸熟。蒸的时间大约为15分钟即可。
3、15分钟之后，先把蒸好的南瓜片拿出来放在盘子里晾晾 ，等到少凉一点。然后把南瓜片捣成南瓜泥（要均匀），40分钟过后，米粥已经煮好，再把南瓜泥放入刚刚煮好的米粥中，轻轻地搅拌均匀。用文火煮个5分钟以后就可以出锅了。有喜欢黑芝麻的人可在粥里加点炒熟的黑芝麻，做点点缀。这样粥就做好了。
4、最后把粥倒在碗里。就可以喝了。