竹笋炒肉的家常做法

1、竹笋切片浸水，辣椒姜蒜切丝，肉切片备用

2、锅内油热爆香姜蒜红米椒，放入肉片翻炒至熟备用

3、竹笋沥干水倒入锅中翻炒至断生，加肉片+盐+生抽+蚝油翻炒均匀

4、锅内加适量水化盐，翻炒至熟即可