菜系及功效:肺调养食舯狻姥荔谱肾调养食谱糖尿病食谱口味:咸鲜味工艺:原炖
山药炖猪肚的制作材料:
主料:猪肚150克,山药(干)100克
教您山药炖猪肚怎么做,如何做山药炖猪肚才好吃
1. 将猪肚洗净,切成条或切成小块,煮沸后改文火炖熟。2. 将山药去皮,洗净,切成片或段,加入炖熟的猪肚内同炖至烂。
小帖士-健康提示:1. 滋养肺肾。2. 适用于消渴多尿。3. 山药甘平,入脾、肺、肾三经,有健脾、补肺、固肾、益精之功,与猪肚同炖能增强固肾益精之效。
小帖士-食物相克:山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。