肉饼的家常做法

1、和面，水别放太多，面适当硬些，达到饺子皮面的硬度即可

3、葱切碎

5、放入适量盐、十三香、料酒、生抽、辣酱、鸡蛋一个，拌匀，等10-15分钟，腌制入味

7、剪制，用电饼铛剪，非常方便