吃荷包蛋能获得健康益处

1、每百克荷包蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，吃一个就能给人体补充大量的蛋白质。

3、人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%，特别适合平时胃部吸收不好的朋友，经常吃有强身健体的效果。