如何制作金针菇豆腐鱿鱼煲

1、把浸泡好的小鱿鱼清洗干净，葱姜切丝，彩椒切小丁。

3、锅中倒入适量的清水，把豆腐进行焯水，这样做出来的成品汤色清澈透亮。

5、大火继续把小鱿鱼翻炒均匀。锅中倒入适量的清水烧开后，放入焯水的豆腐，根据个人口味加入适量的盐调味。