1、蒜切成蓉、辣椒切圈、生姜切成末、葱切成葱花,备用
3、粉丝放入沸水中焯软,过凉,沥干水分,随后放入爆炒好的蒜蓉,加入酱油,蚝油,鸡精,搅拌均匀
5、蒸好的虾取出,撒上葱花和辣椒圈,锅中油烧热,热油浇在葱花和辣椒圈上