做饭有学问以下哪种操作更科学蚂蚁庄园

1、答案：蒸包子用冷水解析：蒸包子用冷水，生包子和水一起加热升温。这样可使包子均匀受热，并能弥补面团发酵不佳的缺点蒸出的包子松软可口。