清凉解暑，来碗冷面吧

1、原材料齐全，不过这次只用到了面条和白芝麻。

3、此荞麦冷面用酒精消毒没有使用防腐剂，所以有股酒精味，放入水中冲洗几次就会好的。

5、胡萝卜切丝。

7、准备调味料，生抽和糙米醋一大勺，盐一小勺，油辣子一勺调匀，倒入面中拌。

9、加入绿豆芽和胡萝卜丝，拌匀即可食用。