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家庭版鲜香开胃的小炒杏鲍菇丝

时间:2024-10-12 15:24:11

1、把杏鲍菇改刀切成丝、青红椒去籽也切成丝,然后分别装盘,生姜和大蒜切成末也装盘备用

家庭版鲜香开胃的小炒杏鲍菇丝

3、锅中添水大火烧开,把杏鲍菇倒入锅中,煮1分钟左右,把杏鲍菇简单焯一下水,然后捞出来把水控干备用

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5、锅中留底油放入姜蒜,炒出香味后倒入杏鲍菇、青红辣椒丝,同时放入生抽2勺、盐小半勺、鸡精1勺,大火翻炒均匀,把青红椒丝炒断生

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