上汤苋菜皮蛋做法

1、新鲜红苋菜和皮蛋。

3、大蒜切片

5、放入半碗水煮沸，放入皮蛋。

7、大火煮到汤汁嫣红，菜叶柔软即可。加入盐均匀入味。

9、这是今天的菜的大合照，旁边是爱心胡萝卜排骨汤。