泰式薄荷柠檬虾

1、虾去壳，挑去虾线，开背。

3、准备好酱汁的调料

5、水烧开，快速将虾焯熟。

7、将冰镇过的虾仁捞出沥干水分，和酱汁拌匀装盘即可。