番茄丝瓜肉片汤

1、猪瘦肉切成薄片，用盐、料酒、淀粉拌匀腌渍。

3、汤锅置火上，放入清水，加少许葱段、姜片煮沸；煮出味后，去掉葱段。

5、煮至熟软时，将腌渍好的肉片放入，并用筷子轻轻拨散。