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益菌加手工酸奶酪制作流程

时间:2024-10-12 19:23:02

1、清洁酸奶机内胆,晾干市场上卖的简易酸奶机通常配有塑料内胆,不锈钢内胆,或玻璃粝简肯惧内胆,但它们都满足不了酸奶的酸性条件以及发酵过程中温度传导的特殊需求。由于陶瓷耐酸性好,导热均匀,非常适合酸奶的发酵,用它制作出来的酸奶,更加细腻滑爽,绵绵的入口即化。

益菌加手工酸奶酪制作流程

3、倒入益攵沲跖演菌加酸奶菌粉有一些客户提出来,想一次做500ml酸奶用一半菌粉,这样是可以的。小包打开后倒出一半菌粉,然后密封好,密封方法非常简单,用打火机将剪口烫热,趁热用手将封口粘紧,注意不要哐溧艘藐烫伤。然后依旧放入冰箱冷冻室,不过要尽快用完哦,否则吸潮后就不能使用了。

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5、上盖,通电8-12小时酸奶制成。

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