半熟芝士蛋糕

1、奶油奶酪隔热水软化

3、加入淡奶油搅拌均匀； 分蛋液，加入蛋黄，搅拌均匀

5、蛋白加入白砂糖，柠檬汁，并打发，蛋白打发至湿性发泡

7、装入裱花袋

9、放入烤箱，底层烤盘倒入温水进行烤焙

11、半熟芝士蛋糕出炉后，表面刷上蜂蜜颜值更高，冷藏食用口感更佳。