美食共享：香菇西兰花

1、西兰花去掉根茎，掰成小朵，用盐水泡几分钟，清洗干净沥干水

2、香菇洗干净后切花刀

3、锅中倒入高汤，烧开后放入西兰花，加入适量盐调味，高汤再次煮开后煮1分钟

4、煮好的西兰花捞出来沥干水摆入盘中

5、另起锅放少许油烧热，放入香菇炒熟，放少许盐和蚝油调味，盛入西兰花中间即可