怎么爆炒毛蚶

1、热油，炸好花椒油，放入蚶子。

3、炒开口。继续炒一会。

5、盐一定要适量。不要太咸，太咸就苦了。

7、这样的毛蚶最好吃。

9、这就是家里炒毛蚶的方法。