1、牛肉切成条。
2、加入盐1茶匙
3、加入生抽1茶匙 料酒少许
4、加入孜然粉适量 胡椒粉适量 鸡粉1茶匙拌匀腌20分钟。
5、洋葱切条放在烤盘的锡纸上。
6、再把腌好的牛肉放到面上。
7、用锡纸包好。放入烤箱420度烤半小时。