芒果奶酪布丁的制作方法

1、吉利丁片提前用冰水泡软备用。

3、加入淡奶油及牛奶。

5、熄火后放入泡软的吉利丁片，不断的搅拌至吉利丁融化。

7、在等待煮好的牛奶降温时，现在将芒果去皮用搅拌机打拌成芒果泥；然后降温好的牛奶放入两小勺与芒果泥翻拌均匀至流质状态。

9、芒果奶酪过筛两次后即可倒入布丁杯里。