如何做好过桥米线

1、把黑鸡和猪骨上的血去掉，煮2个多小时的汤。在那之前，把干米粉泡在冷水里。

3、将豆芽，韭菜焯水，豆芽一定要煮熟了，韭菜一下锅迅速捞起切段

5、把腌菜炒成菜

7、薄荷洗