树莓蛋糕的做法

1、全蛋加细砂糖用手抽搅拌即可，不用打蛋器打发。

3、软化的黄油搅打发白。

5、倒入六寸蛋糕模具，摆上一层鲜树莓。

7、出炉趁热刷上一层糖酒液。糖酒液就是砂糖和水小锅煮开即是。脱模放凉

9、将蛋白霜用抹刀涂满这个蛋糕，烤箱预热230度烤8分钟，蛋白金黄色外皮脆脆的即可。