1、准备食材:猪骨头、黑豆、荞麦、红枣;
2、猪骨头洗净,清水煮沸,汆汤捞出;PS:汆汤可以去血腥
3、黑豆、荞麦洗净、浸泡20分钟,捞出放入锅中;
4、把汆汤好骨头、红枣、生姜片放入锅中一起放入锅中,加适量清水;
5、煲50分钟,加盐拌均即可;