洋葱青椒炒肉的做法

1、将猪外脊肉切片

2、将切好的肉片放入小碗中，放入一点黄酒，然后放入一点盐

3、放入小半勺淀粉

4、用筷子拌匀，这样处理后炒出来的肉入味而且不老

5、将洋葱、青椒和胡萝卜切成下图的样子

6、炒锅中放入油，油热后将肉片放入锅中

7、将肉煸炒至变色出肉香味

8、放入胡萝卜翻炒几下

9、放入洋葱翻炒一会

10、再放入青椒

11、翻炒几下后放入蚝油

12、将食材和调味品翻炒均匀，使之充分入味即可