黄米面鸡蛋韭菜饼

1、原料：黄米面、面粉、盐、鸡蛋、韭菜

3、两种面粉混合后，打入鸡蛋，搅拌均匀

5、将面糊和成稀一些、可以流动的面糊，加入盐，搅拌均匀

7、搅拌均匀

9、待饼的底面成型后，可以晃动锅子，一是防止饼粘锅，二是使饼受热均匀

11、成品