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豌豆焖鸡块怎么做

时间:2024-10-14 23:16:17

1、鸡半只,豌豆,红萝卜,葱姜备好。

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2、鸡肉斩块,加入葱姜,盐,糖,生抽,料酒腌制30分钟。

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3、锅热,放油,下鸡煸炒至鸡肉收缩。

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4、加入多一些的开水。

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5、豌豆下锅烧开后转中火焖20分钟。

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6、这时把红萝卜放入锅中煮至成熟。

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7、调入适量盐,糖,蚝油即可出锅。

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