减肥——吃豆腐（来学学吧）

1、首先把茄子 ， 洋葱切片 ， 豆腐都切成方块。

2、鸡蛋和面粉调成糊，豆腐沾上粉后。在煎锅上放入橄榄油，煎至金黄色取出。备用

3、在放入茄子，洋葱炒熟后，放置在煎好的豆腐上

4、最后调制酱汁——适量的水中放入糖 ，生抽，盐，料酒

5、最后把做好的酱汁 浇至在煎好的豆腐和超好的蔬菜上