如何制作猪血豆腐

1、首先，将豆腐和猪血切成小块，起锅烧水，水开后下入锅中，煮开后捞出控干水分

3、最后，加入适量的盐，鸡精，白糖，生抽，再下入猪血和豆腐，两分钟后，用水淀粉勾芡，撒上蒜苗叶，大火收汁即可