还记得风靡一时的手依宏氽墓指饼干吗?今天教大家一款手指饼干的升级版,那就是酸奶勺子饼干,简直萌翻啦!家里有小宝宝的“奶粉”们赶紧动手吧!准备工作:黄油放置室温软化,烤盘铺上烘焙纸。

食材
低筋面粉 110g
纯酸奶 30g
砂糖 40g
小苏打 1/6小勺
黄油 40g
烘焙过程:
1、低筋面粉过筛,跟砂糖混合均匀;

2、软化的黄油放进面粉中,用手搓成粗玉米粉状;

3、小苏打加入酸奶中拌匀,然后再加入3中,用橡皮刀切拌均匀;

4、用手抓成团,分成10g一个的小面团,稍微揉成圆形;搓成一头大的锤子状;

5、摆在烤盘上,然后用大拇指按压“锤子头”的部分,使之凹下去,成为一个勺子状

6、最后,预热烤箱160°c,依次搓好所有的勺子,交错着摆可以节省空间。烤箱中层15分钟-20分钟。饼干表面微黄上色后,即可。