如何制作炸萝卜丝丸子

1、首先准备好2根青罗卜，清洗干净去皮。

2、再用擦板把青罗卜给擦成丝。

3、再锅里烧适量的水，把青罗卜丝给放入里一两分钟煮熟。

4、再把煮熟好的青罗卜丝给捞出来，放入凉水里浸泡一下，让萝卜丝吃起来更清脆一些。

5、再把青罗卜给控干水分，用刀切成末。

6、然后把萝卜丝给放入一个碗里，加入适量的肉末、葱末、姜末、盐、酱油、味精、面粉，五香粉搅拌均匀。

7、再锅里加入适量的油，烧制七八成热。

8、再把馅给揪成一个个圆球放入油锅。

9、最后炸制到金黄到微黄，捞出来出锅即可。