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珍珠圆子的做法

时间:2024-10-17 12:50:39

1、糯米直接用开水泡两个小时,沥干备用

珍珠圆子的做法

3、切丝

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5、准备好瘦肉和肥肉的比例8:2的比例,剁成肉末(剁成肉丁后,改用刀背继续剁,这样肉有弹性更好吃)

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7、小葱取葱白切末

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9、泡好的糯米,加适量的淀粉搅拌均匀

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11、用手直接挤数个肉丸,裹上糯米

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