1、将竹笋剥去外壳，把竹笋切成小段
5、锅中倒入酸菜，炒一下
6、将竹笋段倒入锅中，和酸菜一起翻炒
7、锅中加盐调味，翻炒均匀
8、加入一碗水，盖上锅盖，焖煮30分钟
9、加一勺鸡精，翻炒一下，就可以出锅了
