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砂锅鲫鱼的做法
时间:2024-10-12 01:55:33
1、把鲫鱼鳞、鳃及内脏去掉,洗净,把鱼的两面用刀斜切数刀,放入沸水锅内稍烫,沥干水分,放汤盘内待用。
3、烧沸后,放入鲫鱼、盐、料酒,再烧沸后,移至小火上煨5分钟。
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