如何做好吃的鱼香肉丝

1、第一步 将生抽 醋 蚝油 糖 按1：1：0.25：1.5的比例放入碗中 再加入少量淀粉搅拌均匀备用木耳洗净泡水待用红萝卜去皮 青椒 仔姜 切丝 蒜切片

3、起锅烧油 下入红萝卜翻炒至变色 大约1分钟 这个比较难熟

5、大火 加入蒜片跟郫县豆瓣酱翻炒