凉拌芹菜的做法

1、花生、八角、花椒、香叶加水浸泡5小时以上、或者隔夜。加盐煮熟，捞出沥干水分待用

3、捞出沥干水分，过凉水或者冰水。生抽、醋、盐、糖、蒜泥加少量凉开水调匀，倒入盆中，加适量油，拌匀即可