重庆小面的做法，如何做一碗正宗的重庆小面

1、准备好所需食材。猪骨加入水、葱、姜小火煮至1小时。把辣椒粉和白芝麻放入小碗中。锅中注入植物油烧至6成热。

2、准备好碱面，细一些的最好，容易熟。

5、待面条断生后，即可捞出，放入碗中。将青菜放在面条上面，撒上一点小葱花！大功告成！