糖醋茄子的制作方法及步骤图示

1、把买来的茄子去皮，洗净。

3、撒上少许淀粉。

5、六成油温时下锅炸，炸至表面金黄酥脆捞出。

7、翻炒均匀，撒上芝麻、葱花。