午餐肉怎么做结实好吃

1、猪肉最好选7分瘦3分肥、700克、可以选择一半得量，洗干净了

3、用蒸笼布包好，整型需要你自己了，提示卷的越紧越好、不紧成品会有大孔，用手一边捏实肉馅一边包紧

5、两分钟蒸好翻面刷另一面全都刷到一点儿死角不留，再盖上接着蒸两分钟成型，反复孀砌湫篡刷了3层，次数越多蛋皮越厚，一共蒸半小时以上就熟了。蒸好晾凉后切片