秘制泡椒鸡爪

1、 买回的鸡爪洗干净，锅中放适量清水，加入盐葱姜蒜倒入料酒等适量，水开后放入鸡爪煮10分钟。

3、准备黄冰糖4-5粒、姜片4-5片、蒜片15-20片、米醋100ml、小米椒（依个人口味）。