1、酒局的前夜可以补充一些维生素A、C和E，它们能减少酒精对肝脏的损害;2.喝酒之前，吃饭只能吃7份饱，且不可大量饮水。（这是为了留下肚子好喝酒）3.喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。4.酒后最好吃一点米饭或喝点稀饭;5.喝了酒回家睡觉之前，一定要先喝一大杯白开水，给身 体补充水分，防止脱水，不要喝茶解酒，因为茶中鞣酸会阻碍食物中钙、铁的吸收;6.第二天醒来要多喝白开水或果汁，这样有助于平衡血糖，恢复体内的水分含 量;7.酒后第二天早餐可吃些柔软的面包等。